Une tente restaurant façon trois étoiles

Durant toute la durée du rallye, les Gazelles et les organisateurs avaient à leur disposition une tente restaurant digne d’un restaurant trois étoiles. Matin et soir, ce sont plus de 700 personnes qui sont choyées par un traiteur, venu de Fès.

Au menu, chaque matin, les Gazelles pouvaient boire le typique thé à la menthe servi à la marocaine mais aussi des crêpes toutes plus savoureuses les unes que les autres, hercha, balbout, recouvertes de confiture Aïcha, partenaire officiel de l’événement. Dominique Serra avait prévenu avant le début du rallye : « ce n’est pas ici que vous allez perdre des kilos. »

Chaque jour, 65 cuistots s’affairent pour préparer un dîner de spécialités marocaines. Ce soir, pour le dernier repas, Ali et les autres cuistots ont mis les bouchés double ! Au menu : du couscous, des harira, des pastillas, des keftas, des légumes mais également du vin, offert par le partenaire officiel Diana Holding ou encore des pâtisseries. Bref, après et avant l’effort, les Gazelles ont toujours eu de quoi se réconforter sous la tente restaurant.